מהו קסליטול

קסליטול הוא פחמימה טבעית, בעל טעם ומראה דומים לסוכר.זהו ממתיק טבעי רב כהלי המצוי בפירות ובירקות ויש בו תכונות המעכבות חיידקים ועששית בשיניים. גם בגוף האדם ניתן למצוא קסיליטול. למעשה הגוף שלנו מייצר כ- 15 גרם קסיליטול באופן טבעי במהלך חילוף החומרים היומי.קסליטול הינו בעל אינדקס גליקמי נמוך ומכיוון שאינו זקוק לאינסולין לשם ספיגה הוא אינו משפיע על רמות הסוכר בדם ולכן מומלץ לשימוש אצל חולי סכרת, הקסיליטול הטהור הוא בעל מרקם של גבישים לבנים ממש כמו הסוכר המוכר לנו, וכך גם טעמו.

כאן ניתן להשיג את סוכר הקסליטול

http://www.iherb.com/Jarrow-Formulas-Xyli-Pure-Xylitol-16-oz-454-g-Powder/4960#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=xylitol&rc=734&sr=null&ic=20