סלט ירוק עם תותים ורוטב ויניגרט תפוז וקשיו

מרכיבים לסלט

חסה אדומה
חסה מסולסלת
חסה אמריקאית
עלי סלק בייבי
חסה רגילה
עלי רוקט
חופן עלי בייבי

בערך 5 תותים פרוסים

לסלט:

לרחוץ ולייבש היטב בעזרת מייבש חסה את כל העלים הירוקים ( שמים כמה שרוצים מכל אחד).
במידה והעלים נשארים רטובים זה לא טעים

לרוטב :

4 כפות שמן זית
4 כפות מיץ תפוזים טבעי
כפית מיץ לימון
2 כפות קשיו לא קלוי
חצי כפית מלח
חצי כפית חרדל
מעט פלפל שחור

לטחון הכל בבלנדר ולתקן טעמים , אפשר להוסיף עוד מיץ אם יוצא סמיך מידי.