קאפקייקס תפוז קוקוס וסולת מלאה טעימים ב 5 דקות הכנה! כל מי שטעם אהב

המתכון הזה פורסם בקבוצה בישול טבעוני בעבר , אני לא זוכרת בדיוק מי פרסמה אותו אבל ניסיתי ומאז אימצתי אותו , זה כל כך טעים וקל להכין..

קאפקייקס תפוז קוקוס

מתכון:

כוס קמח כוסמין 70 %
כוס סולת מלאה
3/4 כוס קוקוס יבש
כף אבקת אפייה
קמצוץ מלח

3/4 כוס שמן זרעי ענבים או חמניות
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
3/4 כוס רסק תפוחים

הכנה:
לנפות את הקמח לתוך קערה גדולה, להוסיף סולת, קוקוס, אבקת אפייה ומלח, לערבב היטב
בקערה נפרדת לערבב היטב עם מקצף ידני את השמן, רסק תפוחים ומיץ תפוזים
לערבב את הכל יחד, לשפוך לתבניות מאפינס
לאפות בחום של 180 מעלות 20-25 דקות, עד שמשחים קצת מלמעלה